2012/07/12

Say cheese!

Jag är väldigt förtjust i ost. Den ska gärna vara riktigt lagrad, eller möglig. Smaka mycket. På frukostmackan går det däremot bra med något lite mildare, som typ halvlagrad prästost.

Här i Tyskland dominerar tre ostsorter. Goudaost, Edamer och Butterkäse (typ hushållsost). Ofta finns det inga andra hårdostar att välja mellan på affärernas kylhyllor. Dessutom är det något skumt med den skivade Goudaosten som säljs typ överallt – den går inte att smälta ordentligt. Tydligen är det äggvita i som gör att osten blir som en plasthinna över lasagnen, pajen eller den ugnsgratinerade falukorven. För matlagning måste man alltså köpa särskild ugnsost. Bu för det. 

Kort sagt tycker jag att Tyskland, eller åtminstone den här regionen uppe i norr, behöver jobba lite på sin ostkultur. Jag är less på Gouda nu, goddammit.  

Men, förstås. Det är ju inte så att det är svårt att hitta god ost här. Det går om man vet vart man ska gå. Välsorterade matbutiker á la Kaisers och Rewe brukar ha mer att bjuda på och så finns det några riktigt fina ostbutiker här i stan. Här är några av dem: 

Manufactum (kafét/delikatessbutiken bredvid)

Sedan har vi förstås ostdiskarna på de tjusiga varuhusen: 

Nej, att forma osten som fotsulor gör mig inte mer sugen.

1 kommentar:

  1. [p]L06010 leather WHITE 5 [url=http://www.uggoutletwomen.co.uk]ugg australia outlet[/url] Colour: White Size: 5 Available in different colors! Boots by Luichiny C . So you see, showings that these particular well-known individuals participate in dish out a large amount of wishes, one of those bein . Why not get paid back for [url=http://www.uggbootshotshop.co.uk]cheap ugg boots[/url] giving your opinion to a company that will carry what you've mentioned, implement it after which it reward you ?it certain appears to be like a no brainer . A brief history of this rather surprising fashion . This is especially real for newcomers that are basically beginning to construct their names within the film industry . Online purchasing is welcomed by its usefulness . The TRX also came with switchable Fusion Fame insoles so buyers could pick their comfort level . The lining edge in regards to the boots contains fleece coat that permits you around take in air and hold the a particular body temperature in regards to the biceps and triceps.[/p][p]If you haven purchased [url=http://www.cheapuggsbootonlinesale.co.uk]cheap ugg boots sale[/url] your winter boot yet, you might want to take a look at the Ugg . No matter what kind of women's boots you're looking for, UGG has a vast selection of comfortable, stylish options that will keep you and your feet happy all year . When [url=http://www.cheapuggsbootonlinesale.co.uk]cheap ugg boots online[/url] I log on to the system, I have the choice of picking an artist or a song that I like . For example, sage, rosemary, black pepper, salt, [url=http://www.cheapuggtobuy.co.uk]cheap ugg boots[/url] and tarragon give delicious style, and therefore are very good available for you . However, [url=http://www.uggoutletwomen.co.uk]ugg sale outlet[/url] they are known by other names such as Roxy or Whooga . For instance, the bright and natural sand color could go with everything you have for the most romantic appearance especially on the sandy beach or in a bonfire party . Most of the time, we do a lot and normally, we forget our [url=http://www.uggbootssalehots.co.uk]ugg boots sale[/url] feet.[/p]

    SvaraRadera

Follow JohannaPaues on Twitter Resor
Toppblogg.se